Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с тыквой

Яйцо куриное 55 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Мука пшеничная цельнозерновая 60 г
Сахар, гранулированный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.6% 1120 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6.7% 774 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1023 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 957 г
Витамин В4, холин 85.63 мг 500 мг 17.1% 8.8% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.3% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.629 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11022 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 3.6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 7.263 мкг 50 мкг 14.5% 7.5% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.36 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.83 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Кальций, Ca 51.63 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 1% 5148 г
Натрий, Na 56.46 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2303 г
Сера, S 63.6 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1572 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 5.6% 929 г
Хлор, Cl 80.46 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1693 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 17.4% 297 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3343 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2112 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 10.254 мкг 55 мкг 18.6% 9.6% 536 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 2% 2588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов