| Кабачок (Варка без слива) | 52 г |
| Чеснок | 2 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 30 г |
| Горбуша | 100 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 10 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 18.3% | 297 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2711 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 9% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 14.9% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 118.33 мг | 500 мг | 23.7% | 12.9% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 16.4% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 18.9% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.67 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.2% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.204 мкг | 3 мкг | 140.1% | 76% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 6.6% | 818 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.93 мкг | 10 мкг | 109.3% | 59.3% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 5.8% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 7.108 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.7% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1 мг | 20 мг | 55.5% | 30.1% | 180 г |
| Ниацин | 6.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 668.56 мг | 2500 мг | 26.7% | 14.5% | 374 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Кремний, Si | 16.551 мг | 30 мг | 55.2% | 30% | 181 г |
| Магний, Mg | 42.48 мг | 400 мг | 10.6% | 5.8% | 942 г |
| Натрий, Na | 129.88 мг | 1300 мг | 10% | 5.4% | 1001 г |
| Сера, S | 254.87 мг | 1000 мг | 25.5% | 13.8% | 392 г |
| Фосфор, P | 250.8 мг | 800 мг | 31.4% | 17% | 319 г |
| Хлор, Cl | 224.7 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.3% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1850 г |
| Йод, I | 57.69 мкг | 150 мкг | 38.5% | 20.9% | 260 г |
| Кобальт, Co | 25.552 мкг | 10 мкг | 255.5% | 138.6% | 39 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Медь, Cu | 302.12 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 16.4% | 331 г |
| Молибден, Mo | 7.96 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.2% | 879 г |
| Никель, Ni | 6.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.788 мкг | 55 мкг | 106.9% | 58% | 94 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 436.65 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Хром, Cr | 61.07 мкг | 50 мкг | 122.1% | 66.3% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.0038 мг | 12 мг | 8.4% | 4.6% | 1195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.256 г | ~ | |||
| Валин | 1.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.955 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.986 г | ~ | |||
| Лизин | 2.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.773 г | ~ | |||
| Глицин | 1.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.53 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха с горбушкой. составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».