| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Медальон из голени индейки | 118 г |
| Шампиньоны | 125 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.2 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 35.2 г | 76 г | 46.3% | 15.4% | 216 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.5% | 966 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 4.2% | 791 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 15% | 222 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11422 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.6% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.681 мг | 1.8 мг | 37.8% | 12.6% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 56.22 мг | 500 мг | 11.2% | 3.7% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.012 мг | 5 мг | 60.2% | 20.1% | 166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.7 мкг | 400 мкг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 5.8% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 25.13 мкг | 50 мкг | 50.3% | 16.8% | 199 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 4.1% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.45 мг | 20 мг | 52.3% | 17.4% | 191 г |
| Ниацин | 8.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 932.2 мг | 2500 мг | 37.3% | 12.4% | 268 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3322 г |
| Кремний, Si | 77.3 мг | 30 мг | 257.7% | 85.8% | 39 г |
| Магний, Mg | 118.55 мг | 400 мг | 29.6% | 9.9% | 337 г |
| Натрий, Na | 14.45 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8997 г |
| Сера, S | 75.4 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.5% | 1326 г |
| Фосфор, P | 307.3 мг | 800 мг | 38.4% | 12.8% | 260 г |
| Хлор, Cl | 63.6 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 836.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.81 мг | 18 мг | 21.2% | 7.1% | 472 г |
| Йод, I | 26.09 мкг | 150 мкг | 17.4% | 5.8% | 575 г |
| Кобальт, Co | 20.845 мкг | 10 мкг | 208.5% | 69.5% | 48 г |
| Литий, Li | 2.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0055 мг | 2 мг | 50.3% | 16.8% | 199 г |
| Медь, Cu | 983 мкг | 1000 мкг | 98.3% | 32.7% | 102 г |
| Молибден, Mo | 19.93 мкг | 70 мкг | 28.5% | 9.5% | 351 г |
| Никель, Ni | 4.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.275 мкг | 55 мкг | 64.1% | 21.4% | 156 г |
| Стронций, Sr | 157.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 86.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10063 г |
| Хром, Cr | 22.25 мкг | 50 мкг | 44.5% | 14.8% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.423 мг | 12 мг | 11.9% | 4% | 843 г |
| Цирконий, Zr | 15.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мидальоном индейки. составляет 300,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».