Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с беконом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с беконом и луком

Tarteteig tante funny 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сливки 19% жирности 250 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 150 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Ветчина, средняя часть 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с беконом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.5% 589 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12.4% 308 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.8% 2106 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 4.5% 853 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 6.3% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.8% 793 г
Витамин В4, холин 49.62 мг 500 мг 9.9% 3.8% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 6.5% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1416 г
Витамин D3, холекальциферол 0.211 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 3.1% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6467 мг 20 мг 13.2% 5% 756 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.91 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Кальций, Ca 157.34 мг 1000 мг 15.7% 6% 636 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2901 г
Натрий, Na 493.23 мг 1300 мг 37.9% 14.5% 264 г
Сера, S 126.36 мг 1000 мг 12.6% 4.8% 791 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 8.7% 438 г
Хлор, Cl 154.84 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 7.7% 497 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6873 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2138 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6071 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 14.192 мкг 55 мкг 25.8% 9.8% 388 г
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36597 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 1.224 мг 12 мг 10.2% 3.9% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.33 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 1.95 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.676 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.335 г min 16.8 г 25.8% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.894 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.12 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.096 г ~
16:1 транс 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.085 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Киш с беконом и луком составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок