Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с яйцами и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с яйцами и ветчиной

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Ветчина из Грудки Индейки с Паприкой [ВкусВилл] 108 г
Две Фасоли [Hortex] 103 г
Яйцо куриное 2 С0
Белок Яичный [ВкусВилл] 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцами и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.7% 598 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 5.4% 1860 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Криптоксантин 2.72 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.7% 1304 г
Витамин В4, холин 88.81 мг 500 мг 17.8% 17.8% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 9.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.207 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 9% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.605 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4732 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0227 мг 20 мг 0.1% 0.1% 88106 г
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.71 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5994 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5907 г
Магний, Mg 3.63 мг 400 мг 0.9% 0.9% 11019 г
Натрий, Na 42.92 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3029 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2634 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.5% 1338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3403 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 21.76 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4596 г
Селен, Se 9.28 мкг 55 мкг 16.9% 16.9% 593 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.463 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцами и ветчиной составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».