| Творог 5% жирности | 265 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Зелень сушеная своя | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 17.4% | 258 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.2% | 622 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 9.3% | 480 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 5.6% | 791 г |
| бета Криптоксантин | 1.269 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 459.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.441 мг | 1.8 мг | 24.5% | 11% | 408 г |
| Витамин В4, холин | 116.25 мг | 500 мг | 23.3% | 10.4% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 6.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.076 мкг | 400 мкг | 14.5% | 6.5% | 689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.761 мкг | 3 мкг | 58.7% | 26.3% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.9 мг | 90 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.36 мкг | 50 мкг | 28.7% | 12.9% | 348 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.2 мкг | 120 мкг | 68.5% | 30.7% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8405 мг | 20 мг | 29.2% | 13.1% | 342 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.11 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 239.73 мг | 1000 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Магний, Mg | 41.52 мг | 400 мг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Натрий, Na | 405.98 мг | 1300 мг | 31.2% | 14% | 320 г |
| Сера, S | 307.76 мг | 1000 мг | 30.8% | 13.8% | 325 г |
| Фосфор, P | 331.5 мг | 800 мг | 41.4% | 18.5% | 241 г |
| Хлор, Cl | 465.76 мг | 2300 мг | 20.3% | 9.1% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 3.5% | 1275 г |
| Йод, I | 16.39 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Кобальт, Co | 5.207 мкг | 10 мкг | 52.1% | 23.3% | 192 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1876 г |
| Медь, Cu | 122.89 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.5% | 814 г |
| Молибден, Mo | 11.86 мкг | 70 мкг | 16.9% | 7.6% | 590 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.844 мкг | 55 мкг | 81.5% | 36.5% | 123 г |
| Стронций, Sr | 25.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6672 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.8% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.8278 мг | 12 мг | 6.9% | 3.1% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | min 16.8 г | 18% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр ? домашний составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».