Мой здоровый рацион

Рецепт Веганский сливочный сыр с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веганский сливочный сыр с миндалем

Миндаль 65 г
Кешью 100 г
Вода 345 г
Лимонный сок, необработанный 11 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский сливочный сыр с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.9% 366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.4% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 1.9% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.802 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.976 мг 15 мг 26.5% 14.5% 377 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1711 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.0037 мг 20 мг 10% 5.5% 998 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.4 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2258 г
Кремний, Si 16.941 мг 30 мг 56.5% 30.9% 177 г
Магний, Mg 78.11 мг 400 мг 19.5% 10.7% 512 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27368 г
Сера, S 49.98 мг 1000 мг 5% 2.7% 2001 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 6.5% 849 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1503 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6608 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 15.3% 357 г
Литий, Li 3.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 10.4% 525 г
Медь, Cu 423.99 мкг 1000 мкг 42.4% 23.2% 236 г
Молибден, Mo 10.06 мкг 70 мкг 14.4% 7.9% 696 г
Никель, Ni 15.22 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 2.442 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2252 г
Стронций, Sr 42.59 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 82.45 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4851 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Цинк, Zn 1.279 мг 12 мг 10.7% 5.9% 938 г
Цирконий, Zr 10.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.369 г min 16.8 г 26% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Веганский сливочный сыр с миндалем составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов