Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Масло сладко-сливочное несоленое 175 г
Сахар песок 150 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
Ванилин 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Масло растопить, добавить сахар, размешать до растворения сахара. Добавить яйца, взбить, добавить ванилин, размешать, добавить муку, добавить хлопья. Форму смазать оберткой от масла, залить смесь, выпекать до готовности (примерно 35-45 минут) при температуре 170 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.3 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.3% 1583 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 11.6% 181 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 4.3% 489 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.3% 1667 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 263.7 мкг 900 мкг 29.3% 6.1% 341 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.6% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.4% 1513 г
Витамин В4, холин 42.25 мг 500 мг 8.5% 1.8% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.722 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 1.8% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 1.1% 1866 г
Витамин Н, биотин 6.786 мкг 50 мкг 13.6% 2.8% 737 г
Витамин РР, НЭ 1.6041 мг 20 мг 8% 1.7% 1247 г
Макроэлементы
Калий, K 253.2 мг 2500 мг 10.1% 2.1% 987 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4214 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 1.3% 1585 г
Натрий, Na 27.77 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4681 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 1% 2051 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 2.6% 812 г
Хлор, Cl 38.36 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5996 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 1.5% 1410 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3513 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 5.3% 395 г
Марганец, Mn 0.7111 мг 2 мг 35.6% 7.5% 281 г
Медь, Cu 99.8 мкг 1000 мкг 10% 2.1% 1002 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 0.5% 4194 г
Селен, Se 5.305 мкг 55 мкг 9.6% 2% 1037 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22485 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.7632 мг 12 мг 6.4% 1.3% 1572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 477,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».