| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Банан | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Голубика | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.2% | 327 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 3.6% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 51.08 мг | 500 мг | 10.2% | 3.7% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.2% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.153 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.7% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 1.8% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.9% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 4.785 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.5% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9584 мг | 20 мг | 9.8% | 3.6% | 1021 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.27 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2518 г |
| Кремний, Si | 15.07 мг | 30 мг | 50.2% | 18.4% | 199 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 1.6% | 2265 г |
| Натрий, Na | 32.25 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4031 г |
| Сера, S | 76.59 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1306 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 3.8% | 971 г |
| Хлор, Cl | 51.27 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 6.7% | 551 г |
| Литий, Li | 0.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Медь, Cu | 55.32 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 4.93 мкг | 70 мкг | 7% | 2.6% | 1420 г |
| Никель, Ni | 1.153 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.53 мкг | 55 мкг | 19.1% | 7% | 522 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23364 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.696 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.352 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.45 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.539 г | min 16.8 г | 33% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин составляет 272,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».