Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог и свёклы с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог и свёклы с вишней

Разрыхлитель Теста [Приправыч] 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 30 г
Свекла, вареная 250 г
Финики (Запекание) 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Творог влажный 4,3% жирности 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Клубника замороженная 150 г
Яичный желток куриный (Запекание) 5 С2
Джем Вишневый [Махеевъ] 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог и свёклы с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7% 716 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1387 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 63.03 мг 500 мг 12.6% 6.3% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5.7% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 24.433 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1637 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.3% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 3.7% 1345 г
Витамин Н, биотин 4.272 мкг 50 мкг 8.5% 4.2% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0676 мг 20 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.74 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1361 г
Кальций, Ca 68.09 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1469 г
Кремний, Si 11.593 мг 30 мг 38.6% 19.2% 259 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Натрий, Na 105.57 мг 1300 мг 8.1% 4% 1231 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1756 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 7.2% 692 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1842 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5515 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 9.2% 540 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 5.1% 983 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1485 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 2% 2446 г
Никель, Ni 1.982 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 6.96 мкг 55 мкг 12.7% 6.3% 790 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27567 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 4.7% 1055 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2052 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог и свёклы с вишней составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».