Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный с клубникой

Желатин пищевой 20 г
Вода 140 г
Творог 9% жирности 450 г
Сахар песок 45 г
Сметана 15% жирности 70 г
Клубника 500 г
печенье сахарное "Слодыч к чаю" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.4% 1018 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.9% 1311 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3689 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 2.5% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.053 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 7.3% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 21.23 мг 90 мг 23.6% 15.4% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 4.2% 1572 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6046 мг 20 мг 8% 5.2% 1246 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.67 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2560 г
Кальций, Ca 80.51 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1242 г
Кремний, Si 34.737 мг 30 мг 115.8% 75.4% 86 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2625 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6047 г
Сера, S 62.43 мг 1000 мг 6.2% 4% 1602 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 6.9% 943 г
Хлор, Cl 57.48 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3025 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4121 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 11.3% 577 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2688 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 5.9% 1106 г
Молибден, Mo 6.343 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1104 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 9.634 мкг 55 мкг 17.5% 11.4% 571 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14771 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.1732 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6928 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%

Энергетическая ценность Десерт творожный с клубникой составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».