Мой здоровый рацион

Рецепт 221125 БЛИНЫ ТОНКИЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 221125 БЛИНЫ ТОНКИЕ

Кефир Обезжиренный [Молком] 700 г
Мука пшеничная 271 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 7 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "221125 БЛИНЫ ТОНКИЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9% 962 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.1% 949 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.2% 2671 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1731 г
Витамин В4, холин 36.67 мг 500 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.427 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4747 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 3.2% 2693 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 6.6% 1300 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2686 мг 20 мг 6.3% 5.4% 1577 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.18 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5790 г
Кальций, Ca 41.74 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2396 г
Кремний, Si 0.11 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6231 г
Натрий, Na 197.23 мг 1300 мг 15.2% 13.1% 659 г
Сера, S 65.51 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1526 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 7.6% 1140 г
Хлор, Cl 309.67 мг 2300 мг 13.5% 11.7% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4310 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 14.6% 591 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 26.57 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3764 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2247 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Селен, Se 9.409 мкг 55 мкг 17.1% 14.8% 585 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29564 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.214 г min 16.8 г 19.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 221125 БЛИНЫ ТОНКИЕ составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».