Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-флотски

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 210 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой 300 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майоран, сушеный 2 г
Паприка 2 г
Масло подсолнечное 22 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.7% 752 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.9% 1190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 2.7% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 16.686 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2397 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 12.7% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8974 мг 20 мг 14.5% 8.4% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 166.45 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Магний, Mg 42.49 мг 400 мг 10.6% 6.2% 941 г
Натрий, Na 457.85 мг 1300 мг 35.2% 20.5% 284 г
Сера, S 106.08 мг 1000 мг 10.6% 6.2% 943 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 9.1% 641 г
Хлор, Cl 666.91 мг 2300 мг 29% 16.9% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 5.9% 984 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.3% 1748 г
Марганец, Mn 0.7582 мг 2 мг 37.9% 22.1% 264 г
Медь, Cu 144.78 мкг 1000 мкг 14.5% 8.4% 691 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5710 г
Селен, Se 21.96 мкг 55 мкг 39.9% 23.2% 250 г
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15462 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 2.1677 мг 12 мг 18.1% 10.5% 554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».