| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.2% | 1490 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.2% | 571 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4265 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.7% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.828 мкг | 400 мкг | 6% | 5.5% | 1679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 10.9% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6404 мг | 20 мг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.23 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.8% | 783 г |
| Кальций, Ca | 52.97 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1888 г |
| Кремний, Si | 21.149 мг | 30 мг | 70.5% | 65.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Натрий, Na | 240.42 мг | 1300 мг | 18.5% | 17.1% | 541 г |
| Сера, S | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 5% | 1863 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 15.2% | 612 г |
| Хлор, Cl | 370.36 мг | 2300 мг | 16.1% | 14.9% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 8.8% | 1056 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 5.868 мкг | 10 мкг | 58.7% | 54.3% | 170 г |
| Литий, Li | 0.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3954 мг | 2 мг | 19.8% | 18.3% | 506 г |
| Медь, Cu | 166.55 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.4% | 600 г |
| Молибден, Mo | 11.989 мкг | 70 мкг | 17.1% | 15.8% | 584 г |
| Никель, Ni | 41.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.887 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.9% | 934 г |
| Титан, Ti | 34.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5752 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.9945 мг | 12 мг | 8.3% | 7.7% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио 19.12.2014 составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».