| Морковь | 557 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 12 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Чеснок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14% | 909 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1814.3 мкг | 900 мкг | 201.6% | 257.5% | 50 г |
| бета Каротин | 10.886 мг | 5 мг | 217.7% | 278% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.228 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.304 мг | 15 мг | 15.4% | 19.7% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 13% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0572 мг | 20 мг | 5.3% | 6.8% | 1892 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.6% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3530 г |
| Кремний, Si | 22.733 мг | 30 мг | 75.8% | 96.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 11.2% | 1139 г |
| Натрий, Na | 19.42 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6694 г |
| Сера, S | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14728 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 8.3% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 57.79 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 3980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2691 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 25.7% | 499 г |
| Литий, Li | 5.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 12.6% | 1007 г |
| Медь, Cu | 75.33 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.6% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 18.681 мкг | 70 мкг | 26.7% | 34.1% | 375 г |
| Никель, Ni | 5.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14066 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7990 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.1% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.3846 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 73.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.63 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».