| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Индейка, цыплята, только мясо | 500 г |
| Вода | 380 г |
| Сметана 20% жирности | 64 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.398 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.1% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.145 мг | 15 мг | 14.3% | 9% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5651 мг | 20 мг | 17.8% | 11.2% | 561 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.9 мг | 2500 мг | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4044 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 51.93 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Сера, S | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7962 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.683 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Медь, Cu | 123.71 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
| Молибден, Mo | 1.693 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4135 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.798 мкг | 55 мкг | 37.8% | 23.7% | 264 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.99 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6155 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.7216 мг | 12 мг | 14.3% | 9% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в сливках составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».