Мой здоровый рацион

Рецепт ПП ВАТРУШКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП ВАТРУШКИ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 210 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 60 г
Яблоко 100 г
Подсластитель [Milford] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ВАТРУШКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14.6% 490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.6% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2233 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.8% 909 г
Витамин В4, холин 56.64 мг 500 мг 11.3% 8.1% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.127 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 18.6% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 6.811 мкг 50 мкг 13.6% 9.7% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.739 мг 20 мг 13.7% 9.8% 730 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.41 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Кальций, Ca 76.36 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1310 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5803 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 3% 2367 г
Натрий, Na 47.91 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2713 г
Сера, S 143.41 мг 1000 мг 14.3% 10.2% 697 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 11.6% 614 г
Хлор, Cl 83.07 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1708 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.8% 1880 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 18.8% 379 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.7% 9901 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1076 г
Никель, Ni 4.393 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 20.323 мкг 55 мкг 37% 26.4% 271 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15072 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.3797 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3160 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.19 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 5.627 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 2.03 г ~
Пролин 1.167 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ПП ВАТРУШКИ составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».