| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 800 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 13.6% | 333 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7% | 651 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.3% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 65.49 мг | 500 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 7.1% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.795 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2490 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5481 мг | 20 мг | 27.7% | 12.6% | 360 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.79 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Кремний, Si | 16.266 мг | 30 мг | 54.2% | 24.6% | 184 г |
| Магний, Mg | 57.2 мг | 400 мг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| Натрий, Na | 61.45 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2116 г |
| Сера, S | 220.51 мг | 1000 мг | 22.1% | 10% | 453 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 10.3% | 443 г |
| Хлор, Cl | 6.63 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.498 мг | 18 мг | 13.9% | 6.3% | 721 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.8% | 1605 г |
| Литий, Li | 0.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3294 мг | 2 мг | 16.5% | 7.5% | 607 г |
| Медь, Cu | 191.38 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 8.7% | 523 г |
| Молибден, Mo | 6.909 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.98 мкг | 55 мкг | 27.2% | 12.4% | 367 г |
| Стронций, Sr | 61.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86580 г | |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 2.5063 мг | 12 мг | 20.9% | 9.5% | 479 г |
| Цирконий, Zr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.451 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лизин | 1.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Глицин | 1.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.229 г | min 16.8 г | 19.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».