Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно- банановый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно- банановый мусс

Банан 250 г
Творог 5% жирности 300 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно- банановый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 12.8% 594 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.9% 1973 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.9% 769 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7% 1084 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 4% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 10.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 27.328 мкг 400 мкг 6.8% 5.2% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 17.4% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.9% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.655 мкг 50 мкг 11.3% 8.6% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7569 мг 20 мг 13.8% 10.5% 725 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.98 мг 2500 мг 11.4% 8.7% 874 г
Кальций, Ca 94.9 мг 1000 мг 9.5% 7.2% 1054 г
Кремний, Si 33.19 мг 30 мг 110.6% 84.2% 90 г
Магний, Mg 51.98 мг 400 мг 13% 9.9% 770 г
Натрий, Na 35.24 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3689 г
Сера, S 117.46 мг 1000 мг 11.7% 8.9% 851 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 15.2% 501 г
Хлор, Cl 81.19 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 160.3 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 6.8% 1123 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 8.4% 907 г
Литий, Li 1.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 13.7% 556 г
Медь, Cu 300 мкг 1000 мкг 30% 22.8% 333 г
Молибден, Mo 8.043 мкг 70 мкг 11.5% 8.8% 870 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 15.948 мкг 55 мкг 29% 22.1% 345 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13258 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.6202 мг 12 мг 5.2% 4% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Творожно- банановый мусс составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».