Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с маслом

Лук репчатый 72 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 34 г
Вода 400 г
Гречка [Агро-Альянс] 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.3% 1949 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.2% 1058 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.7% 556 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.992 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин РР, НЭ 0.0551 мг 20 мг 0.3% 0.2% 36298 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.3 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12953 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16207 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5445 г
Магний, Mg 2.16 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Натрий, Na 0.99 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 131313 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12853 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20225 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.6% 1815 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7605 г
Медь, Cu 9.74 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10267 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 64.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6185 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.0937 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греча с маслом составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».