Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) 100 г
Тыква 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 30 г
Розмарин, свежий 2 г
Тимьян, свежий 2 г
Чеснок 2 г
Оливковое масло 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.1% 639 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12% 538 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 9.6% 672 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.077 мкг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 7.2% 891 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В4, холин 40.04 мг 500 мг 8% 5.2% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.098 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 9.7% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 6.5% 987 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.246 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.065 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4695 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.2934 мг 20 мг 11.5% 7.4% 872 г
Ниацин 0.89 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.25 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1105 г
Кальций, Ca 185.77 мг 1000 мг 18.6% 12% 538 г
Кремний, Si 11.342 мг 30 мг 37.8% 24.4% 265 г
Магний, Mg 54.4 мг 400 мг 13.6% 8.8% 735 г
Натрий, Na 180.89 мг 1300 мг 13.9% 9% 719 г
Сера, S 125.94 мг 1000 мг 12.6% 8.1% 794 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 16.9% 381 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 37.28 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1164 г
Йод, I 40.1 мкг 150 мкг 26.7% 17.2% 374 г
Кобальт, Co 4.913 мкг 10 мкг 49.1% 31.7% 204 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 9.1% 710 г
Медь, Cu 422.72 мкг 1000 мкг 42.3% 27.3% 237 г
Молибден, Mo 6.135 мкг 70 мкг 8.8% 5.7% 1141 г
Никель, Ni 5.826 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 13.255 мкг 55 мкг 24.1% 15.6% 415 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 69.9 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5722 г
Хром, Cr 21.74 мкг 50 мкг 43.5% 28.1% 230 г
Цинк, Zn 1.4325 мг 12 мг 11.9% 7.7% 838 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.939 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 1.976 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.627 мг ~
бета Ситостерол 3.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.642 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.53 г min 16.8 г 27% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.452 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.063 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с креветками составляет 154,9 кКал.

  • Порция = 287 гр (444.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».