Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик с творожком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик с творожком

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 37 г
Мука Соевая [Сто Пудов] 15 г
Какао-порошок, неподслащенный 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Творожок Воздушный Черника-Ежевика [Савушкин Продукт] 96 г
Вода 130 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 6 г
Ricotta Light [Туровский Молочный Комбинат] 44 г
Черника 100 г
Сухое Молоко 26% [Фарсис] 2 г
Шоколад 85% [Коммунарка] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с творожком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.4% 1226 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.3% 1098 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 4.8% 2133 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 15.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.3% 1915 г
Витамин В4, холин 41.99 мг 500 мг 8.4% 8.6% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.582 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15492 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7317 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.547 мкг 50 мкг 7.1% 7.3% 1410 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7108 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2814 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.18 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 3957 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4764 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4396 г
Натрий, Na 79.27 мг 1300 мг 6.1% 6.3% 1640 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2897 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Хлор, Cl 33.99 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2894 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4399 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 18.2% 562 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1878 г
Медь, Cu 62.27 мкг 1000 мкг 6.2% 6.4% 1606 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3980 г
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 5.176 мкг 55 мкг 9.4% 9.6% 1063 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11242 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.195 мг ~
Теобромин 19.628 мг ~

Энергетическая ценность Тортик с творожком составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 262 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».