| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| мука рисовая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.7% | 650 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3% | 1431 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 9.2% | 474 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 125.55 мг | 500 мг | 25.1% | 10.9% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 6.1% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.273 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 8.4% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 10.215 мкг | 50 мкг | 20.4% | 8.8% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8545 мг | 20 мг | 14.3% | 6.2% | 701 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.73 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2482 г |
| Кальций, Ca | 201 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.7% | 498 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2974 г |
| Натрий, Na | 215.45 мг | 1300 мг | 16.6% | 7.2% | 603 г |
| Сера, S | 126.91 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.5% | 788 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 10.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 311.82 мг | 2300 мг | 13.6% | 5.9% | 738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 3.3% | 1328 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 19.9% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6270 г |
| Медь, Cu | 50.82 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1968 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1925 г |
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.664 мкг | 55 мкг | 30.3% | 13.1% | 330 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14240 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.1955 мг | 12 мг | 10% | 4.3% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.556 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.475 г | min 16.8 г | 26.6% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром и яйцом составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».