Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с овсянкой и протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с овсянкой и протеином

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Изолят сывороточного белка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с овсянкой и протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 12.1% 315 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.1% 622 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.5% 1079 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 4% 955 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.8% 800 г
Витамин В4, холин 107.38 мг 500 мг 21.5% 8.2% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 6.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 3.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 3.1% 1231 г
Витамин Н, биотин 14.192 мкг 50 мкг 28.4% 10.8% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8551 мг 20 мг 14.3% 5.5% 701 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1309 г
Кальций, Ca 65.13 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1535 г
Магний, Mg 48.12 мг 400 мг 12% 4.6% 831 г
Натрий, Na 588.86 мг 1300 мг 45.3% 17.3% 221 г
Сера, S 99.08 мг 1000 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 9.4% 408 г
Хлор, Cl 108.89 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 2.102 мг 18 мг 11.7% 4.5% 856 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1730 г
Кобальт, Co 5.564 мкг 10 мкг 55.6% 21.2% 180 г
Марганец, Mn 1.1972 мг 2 мг 59.9% 22.9% 167 г
Медь, Cu 175.96 мкг 1000 мкг 17.6% 6.7% 568 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 1.9% 2018 г
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 18.868 мкг 55 мкг 34.3% 13.1% 291 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 39.6 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10101 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2513 г
Цинк, Zn 1.4961 мг 12 мг 12.5% 4.8% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.922 г min 16.8 г 17.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.971 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с овсянкой и протеином составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».