Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" 266 г
Мед пчелиный 60 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.5% 1888 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6% 2690 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.843 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.2% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.915 мкг 50 мкг 5.8% 9.3% 1715 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6832 мг 20 мг 3.4% 5.5% 2927 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.26 мг 2500 мг 2% 3.2% 5075 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8525 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 7.9% 2029 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32663 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7315 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 9.8% 1653 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 5% 3261 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 11.9% 1355 г
Марганец, Mn 0.5588 мг 2 мг 27.9% 44.9% 358 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 11% 1470 г
Молибден, Mo 1.314 мкг 70 мкг 1.9% 3.1% 5327 г
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 12.4% 1306 г
Фтор, F 91.99 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кефир овсяный составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».