Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из запеченных перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из запеченных перцев

Перец сладкий зеленый (Запекание) 450 г
Сельдерей (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 1 Штука
Костный Бульон Куриный [Biotic Food] 500 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из запеченных перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.9% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.4% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.7% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.6% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 44.1% 546 г
бета Каротин 0.995 мг 5 мг 19.9% 48% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 16.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.751 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 10664 г
Витамин C, аскорбиновая 30.68 мг 90 мг 34.1% 82.2% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41322 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.2982 мг 20 мг 1.5% 3.6% 6707 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.71 мг 2500 мг 4.5% 10.8% 2199 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8584 г
Кремний, Si 0.579 мг 30 мг 1.9% 4.6% 5181 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 4.8% 5109 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8328 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 2.4% 10428 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 5.1% 4706 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 5.1% 4839 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9259 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 41.7% 579 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 11.1% 2176 г
Медь, Cu 53.64 мкг 1000 мкг 5.4% 13% 1864 г
Молибден, Mo 0.378 мкг 70 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71942 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 13.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 5.5% 4404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из запеченных перцев составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов