| Морская капуста | 150 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.9% | 4308 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.6% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342 мкг | 900 мкг | 38% | 114.8% | 263 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.091 мг | 5 мг | 41.8% | 126.3% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 6.6% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 19.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.565 мкг | 400 мкг | 9.1% | 27.5% | 1094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 43.5% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 52.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6647 мг | 20 мг | 3.3% | 10% | 3009 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.22 мг | 2500 мг | 18.4% | 55.6% | 542 г |
| Кальций, Ca | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 17.5% | 1736 г |
| Магний, Mg | 67.97 мг | 400 мг | 17% | 51.4% | 588 г |
| Натрий, Na | 179.95 мг | 1300 мг | 13.8% | 41.7% | 722 г |
| Сера, S | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 20367 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 16.6% | 1810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.482 мг | 18 мг | 30.5% | 92.1% | 328 г |
| Йод, I | 97.83 мкг | 150 мкг | 65.2% | 197% | 153 г |
| Литий, Li | 0.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 12.4% | 2421 г |
| Медь, Cu | 15.65 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 4.8% | 6390 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19856 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».