| Творог 5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 200 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
Еще недавно я совершенно не была готова использовать тыкву в каком-либо рецепте. С самого детства она мне не зашла от слова совсем. Мама варила с ней пшенную кашу. Ну я вам скажу, это редкостная гадость. Понятно, принимала она эту блюдь аки лекарство, но ведь и меня угощала, гы. Спасибо, но нет, как говорится. Прошли годы. Мне сегодняшней пришлось присмотреться к этому овощу повнимательнее и включить в свой рацион. И так как я хочу вкусно, а не через силу, на основе нескольких интернет-рецептов сложила свой. Получается реально вкусная запеканка. Рекомендую!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.3% | 563 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 25.5% | 314 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 502.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 32.8% | 245 г |
| бета Криптоксантин | 1384.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 48.94 мг | 500 мг | 9.8% | 7.9% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 7.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.067 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 20.3% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.6% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 6.208 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.9% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0151 мг | 20 мг | 15.1% | 12.1% | 663 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.27 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 115.6 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Натрий, Na | 273.71 мг | 1300 мг | 21.1% | 16.9% | 475 г |
| Сера, S | 140.82 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.3% | 710 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 17.1% | 469 г |
| Хлор, Cl | 278.3 мг | 2300 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2253 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Медь, Cu | 79.4 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 5.054 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Олово, Sn | 6.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.269 мкг | 55 мкг | 35% | 28% | 285 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17521 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | min 16.8 г | 6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожено-тыквенная составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».