Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные печенью трески

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Печень трески. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.3% 760 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 17.1% 189 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.8% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1641.7 мкг 900 мкг 182.4% 58.8% 55 г
Ретинол 1.635 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.433 мг 1.8 мг 24.1% 7.8% 416 г
Витамин В4, холин 169.03 мг 500 мг 33.8% 10.9% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 5.6% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 41.381 мкг 400 мкг 10.3% 3.3% 967 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 34.815 мкг 10 мкг 348.2% 112.3% 29 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.337 мг 15 мг 22.2% 7.2% 450 г
Витамин Н, биотин 13.603 мкг 50 мкг 27.2% 8.8% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4476 мг 20 мг 12.2% 3.9% 817 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.94 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1909 г
Кальций, Ca 48.71 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2053 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 2% 1616 г
Натрий, Na 330.23 мг 1300 мг 25.4% 8.2% 394 г
Сера, S 132.52 мг 1000 мг 13.3% 4.3% 755 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 8.3% 389 г
Хлор, Cl 443.39 мг 2300 мг 19.3% 6.2% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.317 мг 18 мг 12.9% 4.2% 777 г
Йод, I 13.47 мкг 150 мкг 9% 2.9% 1114 г
Кобальт, Co 28.401 мкг 10 мкг 284% 91.6% 35 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Медь, Cu 4222.56 мкг 1000 мкг 422.3% 136.2% 24 г
Молибден, Mo 8.707 мкг 70 мкг 12.4% 4% 804 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Селен, Se 21.347 мкг 55 мкг 38.8% 12.5% 258 г
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10799 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.7475 мг 12 мг 6.2% 2% 1605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.6 г от 0.9 до 3.7 г 151.4% 48.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.925 г min 16.8 г 82.9% 26.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.053 г от 11.2 до 20.6 г 63% 20.3%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные печенью трески составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».