| Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 118 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 119 г |
| Вода водопроводная питьевая | 130 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
Мясное ассорти, свинина постная и грудка куриная с луком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 17.3% | 319 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.8% | 709 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.538 мг | 1.5 мг | 35.9% | 19.8% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.5% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 83.3 мг | 500 мг | 16.7% | 9.2% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 15.1% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 17.8% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.531 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.2% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3% | 1859 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.462 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3453 мг | 20 мг | 31.7% | 17.5% | 315 г |
| Ниацин | 3.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.53 мг | 2500 мг | 19.3% | 10.6% | 518 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4250 г |
| Кремний, Si | 1.584 мг | 30 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Магний, Mg | 48.76 мг | 400 мг | 12.2% | 6.7% | 820 г |
| Натрий, Na | 91.83 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Сера, S | 251.13 мг | 1000 мг | 25.1% | 13.8% | 398 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 16.7% | 330 г |
| Хлор, Cl | 32.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1499 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 4.534 мкг | 10 мкг | 45.3% | 25% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Медь, Cu | 114.72 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.3% | 872 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1960 г |
| Никель, Ni | 0.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.312 мкг | 55 мкг | 44.2% | 24.4% | 226 г |
| Фтор, F | 79.58 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5026 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Цинк, Zn | 2.5788 мг | 12 мг | 21.5% | 11.9% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.698 г | ~ | |||
| Валин | 1.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.996 г | ~ | |||
| Лизин | 2.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 1.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 1.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 1.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.996 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.159 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.796 г | min 16.8 г | 16.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ассорти мясное тушёное составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».