Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с овощами

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 600 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 400 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Бульон куриный 1500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.2% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.9% 1470 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.7% 800 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 18.3% 551 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 367.003 мкг ~
бета Каротин 1.769 мг 5 мг 35.4% 35.9% 283 г
бета Криптоксантин 0.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1830.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.7% 1800 г
Витамин В4, холин 29.9 мг 500 мг 6% 6.1% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.212 мкг 400 мкг 7.1% 7.2% 1418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 5.5% 1850 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.135 мкг 50 мкг 8.3% 8.4% 1209 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 46.3% 219 г
Витамин РР, НЭ 1.7816 мг 20 мг 8.9% 9% 1123 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 16.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 8% 1268 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2660 г
Кремний, Si 8.89 мг 30 мг 29.6% 30% 337 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 9.8% 1033 г
Натрий, Na 297.93 мг 1300 мг 22.9% 23.2% 436 г
Сера, S 37.85 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2642 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 12.5% 811 г
Хлор, Cl 326.12 мг 2300 мг 14.2% 14.4% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 7.2% 1401 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 14.8% 683 г
Марганец, Mn 1.1435 мг 2 мг 57.2% 58% 175 г
Медь, Cu 167.83 мкг 1000 мкг 16.8% 17% 596 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 12.5% 816 г
Никель, Ni 9.987 мкг ~
Селен, Se 7.554 мкг 55 мкг 13.7% 13.9% 728 г
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17754 г
Цинк, Zn 0.7809 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с овощами составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».