Мой здоровый рацион

Рецепт суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп картофельный

Вода 2500 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.2% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.2% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.2% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 15.6% 1636 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 16.9% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 11.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.343 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17072 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 5.1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 3.8% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 9.2% 2783 г
Макроэлементы
Калий, K 141.38 мг 2500 мг 5.7% 14.6% 1768 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9524 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 5.1% 5044 г
Натрий, Na 118.25 мг 1300 мг 9.1% 23.3% 1099 г
Сера, S 26.09 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3833 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 9.2% 2768 г
Хлор, Cl 183.86 мг 2300 мг 8% 20.5% 1251 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5438 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13761 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 30.4% 843 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 5.6% 4630 г
Медь, Cu 39.89 мкг 1000 мкг 4% 10.2% 2507 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 6.9% 3657 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 10.2% 2500 г
Фтор, F 78.31 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 5108 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 10.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 7.7% 3325 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп картофельный составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».