| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 45 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Какао порошок обезжиренный | 5 г |
| Яблоко [Голден] | 100 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.5% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.8% | 675 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 132.86 мг | 500 мг | 26.6% | 14% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 8.5% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 11.351 мкг | 50 мкг | 22.7% | 11.9% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0761 мг | 20 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.32 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 53.42 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Кремний, Si | 1.84 мг | 30 мг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Натрий, Na | 83.74 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Сера, S | 101.5 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.4% | 985 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 8.7% | 607 г |
| Хлор, Cl | 106.54 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.8% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 5.891 мкг | 10 мкг | 58.9% | 31% | 170 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2656 г |
| Медь, Cu | 64.19 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 4.298 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.2% | 1629 г |
| Никель, Ni | 5.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.417 мкг | 55 мкг | 29.8% | 15.7% | 335 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7294 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.7648 мг | 12 мг | 6.4% | 3.4% | 1569 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоком и грецким орехом (Морозова) составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».