| Горох, зерно цельное (Варка) | 160 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Семена чиа, сушеные | 15 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 16.1% | 278 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 7.7% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 100.05 мг | 500 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 7.8% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.659 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 60698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 9.286 мкг | 50 мкг | 18.6% | 8.3% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2445 мг | 20 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Ниацин | 0.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.23 мг | 2500 мг | 21.4% | 9.6% | 466 г |
| Кальций, Ca | 128.42 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.7% | 779 г |
| Кремний, Si | 41.847 мг | 30 мг | 139.5% | 62.5% | 72 г |
| Магний, Mg | 71.65 мг | 400 мг | 17.9% | 8% | 558 г |
| Натрий, Na | 773.66 мг | 1300 мг | 59.5% | 26.6% | 168 г |
| Сера, S | 103.74 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.7% | 964 г |
| Фосфор, P | 255.3 мг | 800 мг | 31.9% | 14.3% | 313 г |
| Хлор, Cl | 1028.74 мг | 2300 мг | 44.7% | 20% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 594.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 337.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.905 мг | 18 мг | 21.7% | 9.7% | 461 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 6.847 мкг | 10 мкг | 68.5% | 30.7% | 146 г |
| Марганец, Mn | 1.0204 мг | 2 мг | 51% | 22.8% | 196 г |
| Медь, Cu | 431.75 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 19.3% | 232 г |
| Молибден, Mo | 44.223 мкг | 70 мкг | 63.2% | 28.3% | 158 г |
| Никель, Ni | 124.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.929 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Стронций, Sr | 40.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 91.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26385 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.1% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.848 мг | 12 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Цирконий, Zr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.937 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.828 г | min 16.8 г | 28.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.86 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Булочки гороховые составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».