Мой здоровый рацион

Рецепт Бизе с фисташки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бизе с фисташки

Бизе сухое с ледяной водой 0 г
Арахис жареный 0 г
Фисташки, сырые 0 г
Торт полёт 0 г
Сахар песок 250 г
Яичный белок куриный 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 66 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 20 г
Яйцо куриное 80 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бизе с фисташки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.1 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 2.9% 752 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 10.7% 202 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 4.3% 505 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 4.4% 488 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 2.3% 921 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 466.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 4.2% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.9% 1132 г
Витамин В4, холин 60.04 мг 500 мг 12% 2.6% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 1.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 5.1% 426 г
Витамин В9, фолаты 21.466 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 0.9% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 1.5% 1446 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 9.422 мг ~
дельта Токоферол 0.221 мг ~
Витамин Н, биотин 6.437 мкг 50 мкг 12.9% 2.8% 777 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0081 мг 20 мг 5% 1.1% 1984 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.9 мг 2500 мг 17.1% 3.7% 584 г
Кальций, Ca 55.03 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1817 г
Кремний, Si 20.115 мг 30 мг 67.1% 14.5% 149 г
Магний, Mg 45.63 мг 400 мг 11.4% 2.5% 877 г
Натрий, Na 20.28 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Сера, S 106.22 мг 1000 мг 10.6% 2.3% 941 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 5.8% 372 г
Хлор, Cl 33.16 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.9 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 68.39 мкг ~
Железо, Fe 2.038 мг 18 мг 11.3% 2.4% 883 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 0.9% 2280 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 6.9% 314 г
Литий, Li 1.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.5038 мг 2 мг 25.2% 5.4% 397 г
Медь, Cu 530.29 мкг 1000 мкг 53% 11.4% 189 г
Молибден, Mo 10.891 мкг 70 мкг 15.6% 3.4% 643 г
Никель, Ni 16.092 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 7.704 мкг 55 мкг 14% 3% 714 г
Стронций, Sr 80.95 мкг ~
Титан, Ti 18.1 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 46893 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 1.4% 1520 г
Цинк, Zn 1.0899 мг 12 мг 9.1% 2% 1101 г
Цирконий, Zr 14.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 2.018 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.79 мг max 300 мг
Кампестерол 4.023 мг ~
Стигмастерол 0.805 мг ~
бета Ситостерол 84.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.355 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.752 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.01 г min 16.8 г 77.4% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.756 г от 11.2 до 20.6 г 51.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.085 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бизе с фисташки составляет 464,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок