Мой здоровый рацион

Рецепт Щи из банки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи из банки

Бульон говяжий 3000 г
Картофель 200 г
Говядина 2 кат. (Варка) 0 г
Заправка на щи 1500 г
Свинина мясная (Варка) 0 г
Бульон куриный 3000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из банки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.5% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 16.1% 1447 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 17.2% 1348 г
Лютеин + Зеаксантин 0.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.5% 2222 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 5.6% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 14.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.525 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8840 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 14.5% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 7.9% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.572 мг 20 мг 7.9% 18.4% 1272 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.83 мг 2500 мг 7.6% 17.7% 1310 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8418 г
Кремний, Si 7.095 мг 30 мг 23.7% 55.2% 423 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3091 г
Натрий, Na 240.65 мг 1300 мг 18.5% 43.1% 540 г
Сера, S 36.59 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2733 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.9% 1975 г
Хлор, Cl 185.28 мг 2300 мг 8.1% 18.9% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4235 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 38% 615 г
Литий, Li 5.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 4.7% 5076 г
Медь, Cu 67.98 мкг 1000 мкг 6.8% 15.9% 1471 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 10.5% 2198 г
Никель, Ni 2.233 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 11.7% 2009 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32787 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 12.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4174 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи из банки составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».