| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Соль морская с травами | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 750 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 8.1% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 36.2% | 354 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 39.2% | 328 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.717 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 11.9% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 7.7% | 1656 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7621 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2624 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.63 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.5% | 3697 г |
| Кальций, Ca | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9242 г |
| Кремний, Si | 20.824 мг | 30 мг | 69.4% | 89.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2688 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23941 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6766 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 5.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4128 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.2% | 1048 г |
| Литий, Li | 7.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2956 мг | 2 мг | 14.8% | 19% | 677 г |
| Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.6% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.6% | 1702 г |
| Никель, Ni | 1.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.33 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.4% | 2361 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5100 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3798 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3160 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».