| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 60 г |
| Морковь (Припускание) | 32 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 32 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 65 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 44 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.2% | 3167 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8% | 870 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.7 мкг | 900 мкг | 30% | 21% | 334 г |
| бета Каротин | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 23.1% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.56 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 5.8% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.019 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 10.5% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 12.3% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 2.819 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.9% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3282 мг | 20 мг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.34 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.2% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4083 г |
| Кремний, Si | 88.001 мг | 30 мг | 293.3% | 205% | 34 г |
| Магний, Mg | 42.82 мг | 400 мг | 10.7% | 7.5% | 934 г |
| Натрий, Na | 12.64 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10285 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3244 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 6.9% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 15.02 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 15313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 23.7% | 295 г |
| Литий, Li | 6.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9178 мг | 2 мг | 45.9% | 32.1% | 218 г |
| Медь, Cu | 113.54 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8% | 881 г |
| Молибден, Mo | 8.577 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Никель, Ni | 9.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.483 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.7% | 1227 г |
| Стронций, Sr | 4.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9838 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7553 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».