Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый

Яйцо куриное вареное всмятку 250 г
Кукуруза, консервы 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.8% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2944 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.4% 1327 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.5% 1132 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 12.7% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.866 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 10.4% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 8.3% 1034 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.243 мкг 50 мкг 10.5% 9% 954 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0658 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1877 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.88 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2068 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3245 г
Кремний, Si 5.354 мг 30 мг 17.8% 15.3% 560 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Натрий, Na 349.96 мг 1300 мг 26.9% 23.1% 371 г
Сера, S 80.28 мг 1000 мг 8% 6.9% 1246 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 18.9% 454 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1877 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2935 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 22.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 3.8% 2278 г
Молибден, Mo 1.632 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4289 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 17.227 мкг 55 мкг 31.3% 26.8% 319 г
Фтор, F 17.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22472 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.5155 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8 г min 16.8 г 10.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.176 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».