| Хлеб ржаной из обдирной муки | 65 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.1% | 5091 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 20.4% | 267 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 53.99 мг | 500 мг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 6.2% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.6% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.684 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.3% | 1262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 4.9% | 1110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 4.6% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 108 мкг | 120 мкг | 90% | 49% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9408 мг | 20 мг | 9.7% | 5.3% | 1031 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.13 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.1% | 892 г |
| Кальций, Ca | 55.13 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1814 г |
| Кремний, Si | 7.176 мг | 30 мг | 23.9% | 13% | 418 г |
| Магний, Mg | 43.88 мг | 400 мг | 11% | 6% | 912 г |
| Натрий, Na | 349.11 мг | 1300 мг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Сера, S | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1944 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 8.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 851.05 мг | 2300 мг | 37% | 20.2% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.322 мг | 18 мг | 18.5% | 10.1% | 542 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Литий, Li | 1.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4514 мг | 2 мг | 72.6% | 39.6% | 138 г |
| Медь, Cu | 208.22 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 11.3% | 480 г |
| Молибден, Mo | 9.216 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.2% | 760 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.404 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8753 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Цинк, Zn | 1.1862 мг | 12 мг | 9.9% | 5.4% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб с чесноком и петрушкой составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».