Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (бананово-гречишный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (бананово-гречишный)

Банан 1 Штука
Миндаль 20 г
Гречка Отварная [Мистраль] 50 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (бананово-гречишный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9001 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 10.1% 985 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4550 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.552 мг 20 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.01 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2137 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5666 г
Кремний, Si 19.135 мг 30 мг 63.8% 63.4% 157 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1775 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18284 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7874 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 7.5% 1328 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 8.4% 1183 г
Медь, Cu 24.61 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4063 г
Молибден, Mo 2.305 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3037 г
Никель, Ni 7.86 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15406 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.1556 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7712 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Смузи (бананово-гречишный) составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».