| Шампиньоны (Жарка) | 1232 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.9% | 817 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.5% | 1167 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 34.8% | 351 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2937 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 13% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.917 мг | 1.8 мг | 50.9% | 62.2% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 45.05 мг | 500 мг | 9% | 11% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.28 мг | 5 мг | 85.6% | 104.6% | 117 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.176 мкг | 400 мкг | 6.8% | 8.3% | 1472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 8.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 11.9% | 1032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 11.5% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 34.424 мкг | 50 мкг | 68.8% | 84.1% | 145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.78 мг | 20 мг | 53.9% | 65.9% | 186 г |
| Ниацин | 9.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 960.24 мг | 2500 мг | 38.4% | 46.9% | 260 г |
| Кальций, Ca | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13793 г |
| Кремний, Si | 3.397 мг | 30 мг | 11.3% | 13.8% | 883 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 8.3% | 1472 г |
| Натрий, Na | 10.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 11960 г |
| Сера, S | 53.79 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.6% | 1859 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 31.9% | 384 г |
| Хлор, Cl | 45.29 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3309 г |
| Йод, I | 40.76 мкг | 150 мкг | 27.2% | 33.3% | 368 г |
| Кобальт, Co | 27.176 мкг | 10 мкг | 271.8% | 332.3% | 37 г |
| Литий, Li | 0.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Медь, Cu | 973.82 мкг | 1000 мкг | 97.4% | 119.1% | 103 г |
| Молибден, Mo | 3.397 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.882 мкг | 55 мкг | 107.1% | 130.9% | 93 г |
| Стронций, Sr | 19.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 65.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25237 г |
| Хром, Cr | 14.72 мкг | 50 мкг | 29.4% | 35.9% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.5453 мг | 12 мг | 4.5% | 5.5% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 67.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.761 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жарка 09.12 составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».