Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тыквой

Тыква (Запекание) 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 50 г
Яблоко сушеное (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Корица, молотая 2 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.8% 738 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.1% 1018 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.8% 1490 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 17.4% 417 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 14.3% 504 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 10.7% 674 г
бета Криптоксантин 0.765 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 10.1% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 8.5% 853 г
Витамин В4, холин 65.23 мг 500 мг 13% 9.4% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 10.3% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.388 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 8.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2564 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.168 мкг 50 мкг 10.3% 7.4% 967 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1975 мг 20 мг 11% 8% 910 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 2.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.99 мг 2500 мг 11.2% 8.1% 890 г
Кальций, Ca 89.43 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1118 г
Кремний, Si 14.788 мг 30 мг 49.3% 35.6% 203 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 9.3% 779 г
Натрий, Na 39.43 мг 1300 мг 3% 2.2% 3297 г
Сера, S 115.04 мг 1000 мг 11.5% 8.3% 869 г
Фосфор, P 215.7 мг 800 мг 27% 19.5% 371 г
Хлор, Cl 79.74 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 44.31 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 8.1% 894 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 18.7% 386 г
Марганец, Mn 0.9303 мг 2 мг 46.5% 33.6% 215 г
Медь, Cu 199.74 мкг 1000 мкг 20% 14.5% 501 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 5.6% 1291 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 19.63 мкг 55 мкг 35.7% 25.8% 280 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 61.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6553 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.9016 мг 12 мг 7.5% 5.4% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тыквой составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 118 гр (163.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».