Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью и чесноком

Творог 5% жирности 200 г
Чеснок 5 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 16.9% 434 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7% 1057 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 7.8% 940 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.6% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.3% 793 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 5.9% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 35.302 мкг 400 мкг 8.8% 6.5% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 26.9% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 6.434 мкг 50 мкг 12.9% 9.5% 777 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.3629 мг 20 мг 16.8% 12.3% 595 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.04 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1893 г
Кальций, Ca 165.42 мг 1000 мг 16.5% 12.1% 605 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16575 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1551 г
Натрий, Na 508.37 мг 1300 мг 39.1% 28.7% 256 г
Сера, S 177.7 мг 1000 мг 17.8% 13.1% 563 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 17.7% 415 г
Хлор, Cl 825.53 мг 2300 мг 35.9% 26.4% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.2% 3377 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1796 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 16.7% 440 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1474 г
Молибден, Mo 8.601 мкг 70 мкг 12.3% 9% 814 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 24.731 мкг 55 мкг 45% 33% 222 г
Стронций, Sr 21.53 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 6.2% 1185 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%

Энергетическая ценность Творог с зеленью и чесноком составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 248 гр (337.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».