Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с тыквой

Тыква (Припускание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.6% 1152 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 25.3% 573 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 27.7% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3103 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 15.8% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 16.7% 870 г
Витамин В9, фолаты 5.281 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7574 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 10.4% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.3646 мг 20 мг 11.8% 17.1% 846 г
Ниацин 3.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.07 мг 2500 мг 11.8% 17.1% 847 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5379 г
Кремний, Si 17.071 мг 30 мг 56.9% 82.6% 176 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 10.3% 1403 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 4.9% 2972 г
Сера, S 70.18 мг 1000 мг 7% 10.2% 1425 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 12.8% 1136 г
Хлор, Cl 86.43 мг 2300 мг 3.8% 5.5% 2661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 42.71 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 6.4% 2253 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8287 г
Кобальт, Co 5.816 мкг 10 мкг 58.2% 84.5% 172 г
Литий, Li 14.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2186 г
Медь, Cu 165.92 мкг 1000 мкг 16.6% 24.1% 603 г
Молибден, Mo 8.297 мкг 70 мкг 11.9% 17.3% 844 г
Никель, Ni 8.404 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 4.573 мкг 55 мкг 8.3% 12% 1203 г
Фтор, F 82.02 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4877 г
Хром, Cr 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 27.4% 529 г
Цинк, Zn 0.5513 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2177 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 68,9 кКал.

  • Порция = 381 гр (262.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».