Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой.

Гречневая крупа ядрица 20 г
Горох, проросшие семена, вареный, без соли 50 г
Чеснок 2 г
Морковь 30 г
Оливковое масло 0.5 г
Баклажан 60 г
Индейка Филе на Гриле [Табрис] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 10.5% 326 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 6.4% 533 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 4.1% 833 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.7% 444 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 604.7 мкг 900 мкг 67.2% 22.9% 149 г
бета Каротин 3.614 мг 5 мг 72.3% 24.7% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 5.4% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.5% 766 г
Витамин В4, холин 18.09 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 4.7% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 4.9% 702 г
Витамин В9, фолаты 38.26 мкг 400 мкг 9.6% 3.3% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 3% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3686 г
Витамин Н, биотин 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.842 мг 20 мг 14.2% 4.8% 704 г
Ниацин 1.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418 мг 2500 мг 16.7% 5.7% 598 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2652 г
Кремний, Si 41.151 мг 30 мг 137.2% 46.8% 73 г
Магний, Mg 77.9 мг 400 мг 19.5% 6.7% 513 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 0.3% 10526 г
Сера, S 64.92 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1540 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 4.7% 724 г
Хлор, Cl 54.3 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.7 мкг ~
Бор, B 190.6 мкг ~
Ванадий, V 64.8 мкг ~
Железо, Fe 2.657 мг 18 мг 14.8% 5.1% 677 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 6.8% 500 г
Литий, Li 43.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6767 мг 2 мг 33.8% 11.5% 296 г
Медь, Cu 245.6 мкг 1000 мкг 24.6% 8.4% 407 г
Молибден, Mo 19.388 мкг 70 мкг 27.7% 9.5% 361 г
Никель, Ni 4.397 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 1.934 мкг 55 мкг 3.5% 1.2% 2844 г
Стронций, Sr 63.41 мкг ~
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13486 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1712 г
Цинк, Zn 1.1145 мг 12 мг 9.3% 3.2% 1077 г
Цирконий, Zr 7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой. составляет 293 кКал.

  • Порция = 100 гр (293 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».