| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.7% | 2923 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 17% | 298 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.115 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 44.48 мг | 500 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.1% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.527 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.887 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1286 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.639 мг | 20 мг | 3.2% | 1.6% | 3130 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.13 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.4% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 95.08 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.8% | 1052 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4082 г |
| Натрий, Na | 312.6 мг | 1300 мг | 24% | 12.2% | 416 г |
| Сера, S | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3730 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 4% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 499.21 мг | 2300 мг | 21.7% | 11% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4787 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2481 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Медь, Cu | 29.77 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.5% | 3359 г |
| Молибден, Mo | 5.717 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.2% | 1224 г |
| Олово, Sn | 12.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 16.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23683 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2781 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.716 г | min 16.8 г | 34% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливочный для пиццы составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».