| Картофель (Варка без слива) | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 250 г |
| Приправа Торчин "Десять овочів" | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Свинина, корейка мякоть (Тушение) | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.2% | 471 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.5 мкг | 900 мкг | 41.5% | 23.7% | 241 г |
| бета Каротин | 2.242 мг | 5 мг | 44.8% | 25.6% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 9.9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 8.8% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.468 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6594 мг | 20 мг | 13.3% | 7.6% | 752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.16 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5157 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Натрий, Na | 166.54 мг | 1300 мг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
| Сера, S | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Хлор, Cl | 284.39 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 5.883 мкг | 10 мкг | 58.8% | 33.6% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Медь, Cu | 120.85 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.9% | 827 г |
| Молибден, Mo | 8.893 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Фтор, F | 40.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9911 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11.4% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.9025 мг | 12 мг | 7.5% | 4.3% | 1330 г |
Энергетическая ценность Жаркое из свнины составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».