| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 70 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 16.7% | 300 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2426 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 113.97 мг | 500 мг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.642 мг | 5 мг | 32.8% | 16.5% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.801 мг | 2 мг | 40.1% | 20.1% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.889 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.655 мг | 15 мг | 11% | 5.5% | 906 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.912 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1909 мг | 20 мг | 41% | 20.6% | 244 г |
| Ниацин | 10.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.59 мг | 2500 мг | 13% | 6.5% | 768 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2667 г |
| Кремний, Si | 0.327 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Магний, Mg | 86.26 мг | 400 мг | 21.6% | 10.8% | 464 г |
| Натрий, Na | 167.41 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.5% | 777 г |
| Сера, S | 245.41 мг | 1000 мг | 24.5% | 12.3% | 407 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 13% | 387 г |
| Хлор, Cl | 208.48 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.6% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.947 мг | 18 мг | 10.8% | 5.4% | 924 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 9.862 мкг | 10 мкг | 98.6% | 49.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Медь, Cu | 114.5 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.8% | 873 г |
| Молибден, Mo | 13.501 мкг | 70 мкг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.506 мкг | 55 мкг | 46.4% | 23.3% | 216 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.16 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3097 г |
| Хром, Cr | 24.21 мкг | 50 мкг | 48.4% | 24.3% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.5453 мг | 12 мг | 12.9% | 6.5% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.797 г | ~ | |||
| Валин | 1.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.993 г | ~ | |||
| Лизин | 2.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.887 г | ~ | |||
| Треонин | 1.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.918 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 1.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».