| Картофель (Запекание) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 9.7% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 6.8% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 16.6% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.913 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 6.2% | 1826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7739 мг | 20 мг | 8.9% | 10% | 1127 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.75 мг | 2500 мг | 23.8% | 26.7% | 420 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9017 г |
| Кремний, Si | 55.435 мг | 30 мг | 184.8% | 207.4% | 54 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 7.2% | 1569 г |
| Натрий, Na | 5.54 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23466 г |
| Сера, S | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2615 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 9% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 64.3 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 953.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2256 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.8% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 4.435 мкг | 10 мкг | 44.4% | 49.8% | 225 г |
| Литий, Li | 85.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1885 мг | 2 мг | 9.4% | 10.5% | 1061 г |
| Медь, Cu | 138.71 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 15.6% | 721 г |
| Молибден, Mo | 8.87 мкг | 70 мкг | 12.7% | 14.3% | 789 г |
| Никель, Ni | 5.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 554.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12026 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 24.9% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.3565 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3366 г |
| Цирконий, Zr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.887 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».